Hauda est une ville au sud dAmsterdam, dans la province néerlandaise de Hollande - Méridionale. Célèbre pour son fromage éponyme et son marché aux fromages de saison, il se tient régulièrement sur la place du marché médiéval. Sur la place, il y a une tour de ville du 15ème siècle, un bâtiment gothique avec des volets rouges et blancs. Sur la place se trouve également le goudse waag du XVIIe siècle, qui était autrefois une station de pesage du fromage et qui abrite aujourdhui le Musée du fromage Gouda.
